Dragutin Majsak - Gault&Millau Najbolji šef sale 2020

Dragutin Majsak, poznat kao Drago, šef je sale kultnog zagrebačkog restorana Vinodol. U Vinodolu radi već 33 godine i to mu je drugi dom. Za stalne goste restorana, Vinodol bi bio nezamisliv bez Drage. Uvijek je prisutan, ali gotovo nevidljiv, kao da klizi među stolovima. Nema gosta koji ne pozna Dragu, kao što nema gosta kojega Drago ne pozna. Izuzetno pristojan, ljubazan prema svima, vrhunski je profesionalac koji vodi brigu o svakom i najmanjem detalju. To je vidljivo i u njegovom izgledu: njegovan, uredno ispeglane odjeće koja nema ni jednog nabora ni nakon cijelog radnog dana. Kao što vodi brigu o gostima tako vodi brigu i o svojim ljudima, koje maksimalno poštuje. Uskočit će ako jednom od njegovih konobara zatreba pomoć, primijetit će da gost nešto želi čak i onda kad još nije ni podigao ruku. On je je naprosto savršeni maître d'hôtel. Svoju ugostiteljsku avanturu Drago Majsak počeo je  školovanjem u Profesionalnoj ugostiteljskoj školi u Novom Mestu, u Sloveniji, gdje je stekao osnove rada u ugostiteljstvu. Oduvijek je uvjeren je da se samo vrhunskom uslugom i kvalitetom mogu pridobiti stalni gosti. Naklonost gostiju postiže svojom predanošću radu i okolini.  O svojem timu ima samo riječi hvale, a s obzirom na to da su, za razliku od konobara, kuhari „nevidljivi“, Drago im rado prenosi komentare gostiju kako bi ih motivirao u daljnjem poslu. Ono što njega potiče je zadovoljno lice gosta, koje mu, kako kaže, „daje novi polet“. Drago Majsak naprosto je savršeni maître d'hôtel te nam je veliko zadovoljstvo dodijeliti mu titulu najboljeg šefa sale prema izboru Gault&Millau Croatia 2020.