Gault&Millau prelazi u ruke međunarodne kompanije s ruskim kapitalom

Côme de Chérisey, donedavni vlasnik prestižnog gastronomskog brenda, u srijedu 9. siječnja objavio je da vodič prelazi u ruke novih vlasnika

Gault&Millau, jedan od dva najvažnija gastronomska vodiča u svijetu, prešao je u ruke međunarodne kompanije na čelu s Vladislavom Skvortsovim i Jacquesom Ballyjem. Novi vlasnici obvezali su se uložiti nekoliko milijuna eura u daljnje širenje vodiča i njegov digitalni razvoj.


Côme de Chérisey, donedavni vlasnik prestižnog gastronomskog brenda, u srijedu 9. siječnja objavio je da vodič prelazi u ruke novih vlasnika, koji su ga preuzeli s obećanjem velikih budućih ulaganja za daljnje širenje vodiča i njegov digitalni razvoj. Côme de Chérisey sedam je godina bio direktor i vlasnik slavnog žutog vodiča. U tom periodu pokrenuo je važne promjene i ponovno pozicionirao prestižni vodič na mjesto koje zaslužuje, zahvaljujući povratku vrijednostima koje su utvrdili njegovi osnivači, Henri Gault i Christian Millau. Za vrijeme njegova predsjedanja, otvoreno je čak 18 međusobno povezanih Gault&Millau internetskih stranica, a kreirana je i Gault&Millau mobilna aplikacija.


Côme de Chérisey pridonio je digitalizaciji te internacionalizaciji i širenju vodiča koji je danas prisutan u 26 zemalja. Novi vlasnici, povezani s ruskom bankom VTB, u vodič će investirati nekoliko milijuna eura u kratkom roku.


Jacques Bally, bivši manager grupe Ducasse, koji je zatim bio na čelu grupe Sibuet, postao je novi predsjednik Gault&Millau-a, a novi glavni investitor je ruski poduzetnik Vladislav Skvortsov.