Mala hiža

Rating: 16
Author: Gault&Millau

Balogovec 1, 40000 Čakovec, Hrvatska

16/20
Istaknuta kuhinja

POZOVI

3 FOTOGRAFIJE

Lokacija: Čakovec
Chef: Branimir Aleksander Tomašić
Kuhinja: Lokalna | Tradicionalna
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci, Pristup za invalide, Privatno parkiralište
Stil: S djecom, S prijateljima

Gault&Millau recenzija 2026

16/20

Istaknuta kuhinja

Cijenjeni restoran u slikovitom međimurskom mjestu Mačkovec već je godinama jedna od najznačajnijih gastronomskih destinacija u regiji. Smještena u restauriranoj drvenoj hrastovoj kući iz 1887., Mala Hiža odiše tradicionalnim, romantičnim ambijentom i ponosi se međimurskom gastronomskom tradicijom – ali s kreativnim i sezonskim pristupom chefa Branimira Tomašića (G&M trofej chef tradicijske kuhinje). Chef je i vlasnik restorana, koji na inovativan način interpretira lokalne namirnice – svježu divljač, perad, riječnu ribu i poljoprivredne proizvode toga kraja. Povrće uzgajaju u svom vrtu, sami rade tjesteninu, a jelovnik se redovito mijenja, ovisno o sezoni i dostupnosti namirnica. Tako u proljeće možete za predjelo očekivati kruhetu s pršutom od patke i s namazom od medvjeđeg luka i sira na salati od šparoga i jagoda, ili pak juhu od međimurskih šparoga. U jesen su pak neizostavni vrganji. Među glavnim jelima izdvajamo sočnu pečenu patku s mlincima i heljdom te pašticadu od divljači. Ako ste za laganije glavno jelo, na meniju je filet smuđa s poširanim prepeličjim jajem i sezonskim povrćem, a kao desert – osim tradicionalne međimurske gibanice – preporučujemo proljetnu tortu od jogurta, koprive i jagoda. Restoran ima bogatu vinsku kartu s naglaskom na vina iz Međimurja i kontinentalne Hrvatske, ali i strane etikete koje dobro prate jela s menija.