Gault&Millau Croatia na 29. Sarajevo Film Festivalu

Dodjela nagrada Srce Sarajeva za najbolje regionalne tv serije iz godine u godinu sve je značajnije događanje u okviru Srajaveo Film Festivala, koji se u glavnom gradu BiH održava od 11. do 18. kolovoza 2023. Strukovni žiri Festivala sastavljen od 450 filmskih profesionalaca iz regije u konkurenciju za nagrade u 14 kategorija uvrstio je 19 serija iz Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske, Kosova, Sjeverne Makedonije, Slovenije i Srbije. Treća svečanost dodjele Srca Sarajeva održat će se 13. kolovoza u hotelu Hills na Ilidži, a posebnu večeru za uzvanike, u suradnji s prestižnim gastronomskim vodičem Gault&Millau Croatia i Turističkom zajednicom Kvarnera priprema Deni Srdoč, chef restorana Nebo u hotelu Hilton Costabella u Rijeci i vlasnik Hidden Wine Bara. Srdočevo Nebo najbolje je ocijenjeni restoran regije Kvarner u izboru Gault&Millau Croatia (4 toke i 17/20 bodova), a još 2018. isti je vodič tada 24 - godišnjem chefu dodijelio Trofej mladi talent godine.

Na večeri za 150 uzvanika - protagonista najboljih tv serija iz regije - chef Deni Srdoč pripremat će mesni i vegetarijanski menu koji na najbolji način spaja kuhinju Mediterana i gorja, gastronomskog izričaja Kvarnera, i svježinu lokalnih namirnica iz okolice Sarajeva. Turistička zajednica Kvarnera je partner večere dodjele nagrada najboljim tv serijama regije, a u Sarajevu će osim gastronomije predstaviti i svoj lokacijski potencijal za snimanja tv serija i filmova. Premijerno će prikazati film koji otkriva svo bogatstvo turističke ponude ove regije, čija arhitektura, industrijska baština, more i pola sata udaljenosti od mora do gorja, godinama privlače međunarodne produkcije. Na lokacijama Kvarnera snimani su filmovi “The White Crow” s Ralphom Fiennesom u glavnoj ulozi, “Move on” u kojem glumi Mads Mikkelsen, te film “Diana” o pokojnoj britanskoj princezi, koju je glumila Naomi Wats. Kaubojsko selo westernskog gradića Roswell izgrađeno za potrebe snimanja trilogije o Winetou i danas se nalazi nedaleko mjesta Fužine u Gorskom kotaru.

Redatelj Matt Baker u Opatiji i Lovranu prošle je godine snimio prvu sezonu britanske tv serije Hotel Portofino, a na istoj lokaciji snimljena je i druga sezona. Gault&Millau Croatia u suradnji s Turističkom Zjednicom Kvarnera objavio je početkom lipnja posebno izdanje vodiča za Kvarner, a Kvarner je nedavno postao i kandidat za prestižnu titulu Europska regija gastronomije, koju očekuje u 2026.

Chef Deni Srdoč s grastronomskim priznanjima vodiča GM i Michelin* predvodnik je nove generacije mladih chefova, čije kulinarske kreacije regiju Kvarner turistima čine još poželjnijom. Uz jela koja će pripremati na večeri dodjele Srca Sarajeva za tv serije, posluživat će se vina Saints Hills, službene vinarije SFF-a.

“Veseli nas da će promotivni film TZ Kvarnera premijerno biti prikazan upravo na Sarajevo Film Festivalu - najvećoj filmskoj smotri Istočne Europe, i to pred zajednicom najuspješnijh protagonista produkcije tv serija regije. Gastronomija i filmska industrija idealan su spoj u promociji svake turističke destinacije” - kaže Irena Peršić Živadinov, direktorica Turističke zajednice Kvarnera.

Promotivni film Turističke zajednice Kvarnera snimljen je u produkciji Filmerije iz Rijeke i Kinoteke iz Zagreba. Ideju, slogan te režiju i montažu potpisuje Sanjin Stanić, scenarij Edi Mužina, kameru Hrvoje Franjić, a glavni junak u filmu je Ivan Raffaelli.