Tajer

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

Ulica kralja Zvonimira 117, 10000 Zagreb, Hrvatska

13/20
Autentična kuhinja

POZOVI

4 FOTOGRAFIJE

Lokacija: Zagreb
Chef: Saša Mihalec
Kuhinja: Tradicionalna
Dodatno: Privatno parkiralište

Gault&Millau recenzija 2026

13/20

Autentična kuhinja

Za ljubitelje tradicionalne kontinentalne kuhinje pripremljene s dozom suvremenog pristupa, Tajer je nezaobilazna stanica. Ovaj restoran inspiraciju pronalazi u međimurskoj gastronomskoj baštini, te nudi jela koja poštuju tradiciju, ali uvijek s dozom kreativnosti. Riječ je pretežno o mesnim specijalitetima s raznim prilozima i umacima. Ugodno i moderno uređen ambijent pruža idealno okruženje za sve prilike: poslovni ručak, obiteljska druženja ili romantične večere. Radnim danima restoran nudi i vrlo pristupačne dnevne gablece. Ručak smo započeli hladnom juhom od rajčice, laganim i osvježavajućim uvodom u ostatak jelovnika, nakon čega smo kušali kremasti namaz od bučinih sjemenki poslužen uz tostirani kruh. Za glavno jelo odabrali smo pureće rolice punjene mlincima, suhim šljivama i jabukom. Nadjev im je dao ugodnu slatkoću, dok su popečci od tikvica, obogaćeni đumbirom, unijeli svježinu i lijepo upotpunili okuse. Desertima je teško odoljeti. Ljubitelji međimurskog klasika ne smiju propustiti međimursku gibanicu, bogatu prepoznatljivim slojevima oraha, maka, sira i jabuka, posluženu uz sladoled od buče. Poseban adut restorana je pažljivo složena vinska karta s velikim izborom vina na čaše. Dojam dodatno zaokružuje usluga: konobari su profesionalni, ljubazni i nenametljivi, uvijek spremni dati preporuku. Zbog velike posjećenosti, rezervaciju je preporučljivo napraviti unaprijed.