A’mare

Ulica bana Josipa Jelačića 4A, 23000 Zadar, Hrvatska

Popularno

PODIJELI

Chef: Lovre Ćurjurić
Kuhinja: Lokalna | Moderna

Gault&Millau recenzija 2026

Restoran A’mare Zadar smješten je nedaleko od gradske jezgre, u sklopu istoimenog hotela, i ističe se kao moderna gastro adresa koja spaja dalmatinske okuse sa suvremenim pristupom kuhinji. Ambijent je ugodan i elegantan, a osoblje ljubazno i profesionalno, što doprinosi opuštenom, ali i svečanijem doživljaju. Jelovnik nudi raznolike opcije, od izvrsnog doručka à la carte, ručka i večere s odličnim izborom predjela preko glavnih jela kao što su dalmatinska pašticada s njokima, teleći kotlet na žaru i sabljarka na žaru, do laganih salata i vegetarijanskih opcija. Posebno popularna je dnevna ponuda A’marende, koja omogućuje kušanje više jela po pristupačnoj cijeni. Vinska karta uključuje hrvatska i nekoliko međunarodnih vina, pažljivo odabranih da se slažu s mediteranskim jelima. Porcije su izdašne, a okusi uravnoteženi, što čini A’mare privlačnim mjestom za ručak, večeru ili doručak u Zadru.