Konoba Alavija

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Silba 239, 23295 Silba, otok Silba, Hrvatska

12/20
Gurmanska kuhinja

PODIJELI

Chef: Fabijan Stjepan Zidić
Kuhinja: Lokalna | Moderna | Tradicionalna
Stil: Konoba

Gault&Millau recenzija 2026

Na samoj obali luke Žalić na Silbi, Konoba Alavija nudi iskustvo koje spaja dalmatinsku tradiciju i suvremenu gastronomiju. Uživajte na terasi s pogledom na more dok sunce polako zalazi, stvarajući nezaboravnu atmosferu za romantične večere ili opuštena druženja. Menu je pun lokalnih specijaliteta: svježi rižoto od kozica, brancin s kremom od boba, grillane lignje i pašticada s domaćim njokima oduševljavaju svakim zalogajem. Predjela poput dimljenog romba i roastbeefa s pestom od bosiljka pripremaju nepce za pravu kulinarsku avanturu. Vinska karta obuhvaća najbolje hrvatske sorte plavac, pošip, malvaziju i merlot te lokalne likere i rakije. Većina posjetitelja hvali kreativnost kuhinje, kvalitetu hrane i predivan ambijent. Zbog popularnosti u sezoni preporučujemo rezervaciju stola. Konoba Alavija nije samo restoran, to je doživljaj Silbe koji morate okusiti.