Konoba Bodulo

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Vangrada 20, 23250 Pag, otok Pag, Hrvatska

12/20
Gurmanska kuhinja

PODIJELI

Chef: Ana Bukša
Kuhinja: Lokalna | Tradicionalna
Stil: Konoba

Gault&Millau recenzija 2026

Konoba Bodulo smještena je u gradu Pagu, odmah iza gradskih zidina, i lako ju je pronaći šetnjom kroz stari grad. Ova tradicionalna dalmatinska konoba poznata je po širokoj ponudi mesnih i ribljih jela, paštama, rižotima, juhama i slasticama te nudi autentičan doživljaj paške i jadranske kuhinje. Na jelovniku ćete tako pronaći hladne riblje plate s inćunima, paštetu od tune, filet dimljenog brancina i marinirane kozice, ribu na saur kao i dalmatinski pršut i poznati paški sir. Konoba je posebno poznata i po ribljim jelima poput ribe ili lignji sa žara, sipi s bobom i buzari. Naravno, u ponudi su i mesni specijaliteti, a nezaobilazna je janjetina na padelu s paškim biljem, iznimno mekana i sočna, poslužena u vlastitom umaku s krumpirom i sezonskim povrćem, te je, po našem mišljenju, najukusnije jelo koje smo ovdje jeli. Najjači adut među desertima je torta od sira s karameliziranim smokvama i bademima, a oni koji vole osvježavajuće deserte mogu kušati sorbetto od nara. Vinska karta nudi lokalne i internacionalne sorte i standardnu ponudu ostalih pića. Ovdje ćete uživati u ugodnom ambijentu okruženom vinovom lozom i kamenim zidovima, a za ljetnih mjeseci preporučuje se rezervirati stol jer je vrlo popularna među turistima. Osoblje je ljubazno i brzo, cijene prihvatljive.