Konoba Cigale
Šetalište Dr. Alfreda Edlera von Manusso Montesole 4, 51550 Mali Lošinj, otok Lošinj, Hrvatska
© Konoba Cigale
© Konoba Cigale
© Konoba Cigale
© Konoba Cigale
4 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Mali Lošinj
- Chef
- Dinko Lekić
- Kuhinja
- Lokalna | Mediteranska | Riblja | Tradicionalna
- Stil
- Konoba
Gault&Millau recenzija 2026
Autentična kuhinja
Idiličan riblji ljetni restoran u uvali Čikat, okružen borovom šumom, s pogledom na tirkizno more, nudi prvoklasne mediteranske delicije. Tradicionalna lokalna jela pripremaju od najbolje ribe, školjki, jastoga i škampa, uz obilno korištenje samoniklog mediteranskog bilja, pri čemu prednjače ružmarina i motar koji raste u kamenu i oplahuje ga more. Pod kulinarskom palicom mladog chefa Dinka Lekića koji je odrastao na otoku Lošinju, ta stara riblja jela poprimaju novi vizualni i senzorni doživljaj. Dnevno su u ponudi svježa riba, mekušci, rakovi i školjke, pripremljeni sirovi, na buzaru, s tjesteninom ili na žaru. Osvježavajući gazpacho s kozicama, odličan je početak večere, nakon čega valja kušati različite tjestenine s morskim plodovima u finim umacima. Ako ste u društvu, najbolje je naručiti atraktivnu morskih plodova kompoziciju koja uključuje sočne kamenice, morskog ježinca, kvarnerski škamp, salatu od hobotnice i tunu, te ih nježno začiniti svježim sokom od limuna. Posebni specijaliteti konobe su riblji brudet bogatog okusa s palentom aromatiziranom samoniklim biljem, te u soli pečeni brancin uz povrće na žaru. Semifreddo od badema s karamelom odličan je desert, a vinska lista znalački je složena po sortama i obuhvaća najbolje etikete vinarija duž cijele Hrvatske. Odlična hrana i usluga, u posebnom ambijentu.
Karta
-
Dinko Lekić Chef
Dinko Lekić Chef -
Blanka Kličković Somelijer
Blanka Kličković Somelijer