Konoba Istranka

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

Ulica Bože Milanovića 2, 51410 Opatija, Hrvatska

11.5/20
Gurmanska kuhinja

PODIJELI

6 FOTOGRAFIJE

Chef: Stjepan Markovec
Kuhinja: Lokalna | Tradicionalna
Stil: Konoba

Gault&Millau recenzija 2026

Opatijska Istranka pravi je primjer tradicionalne konobe s urbanom lokacijom: rustikalni interijer, ugodna terasa, obiteljski način vođenja i snažan oslonac na vlastitu gastronomsku baštinu. Smještena nedaleko od tržnice, lako je dostupna šetačima, a opet je daleko od vreve. Prostor je podijeljen u više ambijentalnih cjelina (blagovaonica), što omogućuje različite tipove iskustva – od opuštenog ručka do nešto intimnije večere. Tu je i terasa, okružena zelenilom i cvijećem te dodatno opremljena grijanjem za hladnije dane. Gastronomska ponuda temelji se na tradicionalnoj istarskoj i primorskoj kuhinji, na jelima s tartufima, mesnim gulašima s domaćim njokima ili fužima, ali nude i razne morske specijalitete. Istarska maneštra od bobići je specijalitet restorana, a iako to nije spektakularno jelo u modernom smislu, idealno je ako želite kušati nešto stvarno lokalno. Za preporuku je njihov rižoto s plodovima mora, no možda najbolje jelo u Istranki su fuži s tartufima. Imaju i dnevne menije, koji ovise o sezonalnosti i dostupnosti namirnica, pa tako u jesen nude ombul (svinjski file) s gljivama i palentom. Važan segment ponude čine lokalni sirevi, autohtona vina Istre i Kvarnera te odlično domaće maslinovo ulje.