Kuća Rabske Torte

Stjepana Radića 5, 51280 Rab, otok Rab, Hrvatska

Popularno

PODIJELI

4 FOTOGRAFIJE

Chef: Ružica Ribarić
Kuhinja: Lokalna | Slastičarnica | Tradicionalna

Gault&Millau recenzija 2026

Popularna otočna turistička atrakcija, Kuća Rabske Torte, smještena u starom gradu, svojevrsni je hram tog tradicionalnog slatkog specijaliteta. Vodi ju obitelj Brna, koja se bavi ovim poslom već nekoliko generacija. Rapska torta počela se raditi kao specijalitet prije više od 300 godina u bogatim kućama rapskih patricija, a njezini glavni sastojci su bademi, šećer, limun, jaja i maraskino. Tijekom 19. stoljeća, torta se radila po narudžbi u samostanima Sv. Antuna Padovanskog i Sv. Andrije te se posluživala prigodom najsvečanijih blagdana. Danas se ovaj jedinstveni desert može kušati svakodnevno u Kući Rabske Torte, gdje se posjetiteljima po želji demonstrira izrada prema tradicionalnoj recepturi. Osim torti, posjetitelji mogu kupiti i druge proizvode poput meda, likera i drugih delicija koje se proizvode na otoku Rabu - razne vrste kolačića u rinfuzi, badema u šećeru, pikantnih badema u kombinaciji s češnjakom, čilijem, kimom, paprom, đumbirom i soli, muštaćona, baškotina, rogačića, arancina, mediteraneo keksa, rapskih medenjaka i drugih proizvoda. Kuća Rabske Torte idealno je mjesto za upoznati povijest i tradiciju ovoga kraja, ali i za kupiti prepoznatljive suvenire Raba. Ambijent je ugodan, a osoblje ljubazno, što doprinosi užitku u ukusnim zalogajima.