Nostro

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

Bilogorska ulica 20, 33000 Virovitica, Hrvatska

12.5/20
Gurmanska kuhinja

PODIJELI

4 FOTOGRAFIJE

Chef: Tomislav Perović
Kuhinja: Lokalna | Meso | Moderna | Plodovi mora

Gault&Millau recenzija 2026

Iako je smješten izvan užeg centra grada, restoran Nostro ima svoju odanu klijentelu, a osobito vikendom poželjno je rezervirati mjesto. Na nevelikoj terasi ugodno je ručati za lijepog vremena, a ambijent u prostranijem unutrašnjem dijelu odiše toplinom. Gostima je na raspolaganju i nekoliko separea za intimnija druženja. Jelovnik Nostra nije velik ali je pažljivo osmišljen, podjednako naklonjen ljubiteljima mesa i ribe, i već na prvi pogled otkriva ambiciju chefa kuhinje da u pripremi i prezentaciji jela izađe iz okvira predvidivosti, i da koristi sezonske namirnice. U Nostru je fina pašteta od divljači na toastu, u proljeće odlično pripremaju pljukance i pacchere sa svježim šparogama i pršutom ili pak s kozicama u kremastom umaku, a njoki od pečenog krumpira s gulašem od divljači posebno su ukusni. Primamljivo predjelo je i riblja plata na kojoj su pečene lignjice, file brancina, kozice i škampi. Od glavnih jela preporučujemo sporo pečenu janjeću koljenicu. Meso bogate arome toliko je sočno i mekano da se naprosto odvaja od kosti, a posluženo uz lijepo aranžiranu kuglu od pirea, dugo se pamti. Ponuda deserata ovisi o inspiraciji chefa: pita od jabuka dobar je izbor, no tiramisu sa svježim jagodama nesvakidašnja je ali odlična kombinacija kojoj dajemo prednost. Ukusna hrana, ugodan ambijent i simpatično osoblje čine ovaj restoran poželjnim mjestom.