Slastičarnica Slon by Moreno Debartoli

Grivica 4, 51000 Rijeka, Hrvatska

Popularno

PODIJELI

7 FOTOGRAFIJE

Kuhinja: Slastičarnica
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci | Pristup za invalide

Gault&Millau recenzija 2026

Davne 1896. ime Slon nosila je čokolada koja se proizvodila u prvoj Riječkoj tvornici kakaa i čokolade. Današnji Slon je slastičarnica u blizini katedrale Svetog Vida. U jutarnjim satima tamo se osjete mirisi svježe mljevene kave, upravo pečenih croissanta, quichea i drugih slastica koje nastaju u njihovoj radionici. Rade ih od prirodnih sastojaka i od najfinije belgijske čokolade jer vlasnik Moreno DeBartoli je, naime, ambasador čokolade Callebaut, koju koristi u svojim kolačima. Od malobrojnih slastica koje ne sadrže barem mrvu čokolade, izdvajamo krostatu s jabukama i kremom od vanilije, te cheesecake preliven želeom od višnje. Teško je izdvojiti jedan najbolji kolač jer svaki je doživljaj za sebe. Ipak, izdvajamo čokoladni tart, savršenu kombinaciju hrskave kore i kremastog punjenja. Slastice u Slonu su podijeljene na kolače, torte i kreme, a možete kupiti i cijelu tortu za van. Ukusni kolači i odlična lokacija u starom dijelu grada, dobar su razlog za predah u gradu.