OPG Bembo

Trg Tomaso Bembo 14, 52211 Bale, Hrvatska

Uljara

PODIJELI

1 FOTOGRAFIJE

Gault&Millau predstavlja

Uljara BEMBO ISTARSKA BJELICA je monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje autohtone istarske sorte. Ulje je zeleno zlatne boje, iznimne voćnosti te uravnotežene gorčine i pikantnosti visokog intenziteta što je i glavna odlika ove sorte. U mirisu prevladava zeleni list masline i note pokošene zelene trave, a u okusu menta i artičoka. Bembo Istarska Bjelica izvrsno se slaže sa zrelim sirevima, rižotom od plodova mora te sladoledom od vanilije. Obitelj Lupić obrađuje 30 hektara zemljišta na području Bala s oko 5 400 stabala maslina. Osim ovog ulja proizvode i ekstra djevičanska ulja sorte buža, rožinjola, puntoža, negrolina, leccino te cuvée, odnosno blend različitih sorti maslina. Ekstra djevičanska maslinova ulja Bembo, vina Somnis te ostale proizvode vrijedne obitelji Lupić možete kušati i kupiti u njihovoj predivnoj kušaonici u samom srcu povijesne jezgre živopisnih Bala.