ZIGANTE TARTUFI d. o. o.

Portoroška ulica 15, 52460 Buje, Hrvatska

Uljara

PODIJELI

1 FOTOGRAFIJE

Gault&Millau predstavlja

Uljara ZIGANTE BUŽA je monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje autohtone istarske sorte buža. Zelene je boje, intenzivne voćnosti te srednje izražene gorčine i pikantnosti, a u okusu i mirisu prevladavaju zeleni badem, artičoka i aromatično bilje. Prava harmonična senzacija! Zigante Buža najbolji je dodatak tjestenini s tartufima i obrazima od boškarina, a oplemenjuje i neke slatke okuse – kao što je sladoled od oraha. Pod etiketom Zigante nudi se pet ekstra djevičanskih maslinovih ulja - od autohtonih sorti buža i istarska bjelica – potom sortna ulja introduciranih sorti leccino i frantoio, kao i specifični Premium Blend koji je nastao stručnim miješanjem vrhunskog monosortnog ulja u tajnim omjerima, čime se postiže iznimna harmoničnost i posebnost. Maslinici obiteljske tvrtke Zigante nalaze se u Kostanjici kod Grožnjana te u Plovaniji. Kombinacijom plodova s ova dva lokaliteta dobiva se izuzetno kvalitetna mješavina spremna na transformaciju u vrhunska maslinova ulja. Poznati su i po vrhunskim vinima te brojnim proizvodima s tartufima, koje prerađuju i konzerviraju u vlastitoj tvornici u Plovaniji. Svi proizvodi u ponudi su u dućanu u mjestu Livade kao i u lancu trgovina Zigante diljem Istre.