Osvoji stipendiju Akademije Raise the Bar za mlade gastronomske nade
Kruno Rozić, voditelj edukacije u Raise the Bar
Dragica Lukin, Tea Mamut, Nikolina Putica i Monika Ninčević
Zahvaljujući stipendiji Raise the Bar, Nikolina Putica u Istanbulu je pohađala čuvenu Le Cordon Bleu kulinarsku školu. Što je to značilo za njezin napredak u svijetu gastronomije govorila je na prvom skupu Mediterranean Women Chefs platforme, na festivalu Taste the Mediterranean u Splitu.
Kruno Rozić, voditelj edukacije u Raise the Bar akademiji na predavanju učenicima i profesorima Turističko – ugostiteljske škole Split, govorio je o programu kojemu je cilj povećanje kvalitete obrazovanja radne snage u ugostiteljstvu i turizmu.
Raise the Bar dodjeljuje stipendije za mlade gastronomske talente izrazite želje za učenjem i usavršavanjem vještina. Prijaviti se mogu svi između 18 i 26 godina, a da posjeduju najmanje jednogodišnje radno iskustvo. Stipendije su namijenjene kuharima, slastičarima te uslužnom osoblju u restoranima.
Više o samim stipendijama, kao i obrazac prijavu, možete pronaći ovdje.