VELPRO premium partner Gault&Millau Croatia 2023
Promocija novog izdanja prestižnog međunarodnog gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia 2023 održat će se 18. travnja, a premium partner vodiča i ekskluzivne večere na kojoj će biti dodjeljeni godišnji trofeji najboljim chefovima i restoranima, je tvrtka VELPRO.
Za chefove i druge uzvanike ovog ekskluzivnog događanja, večeru u hotelu Esplanade, kuhat će chef Paul Ivić - iz bečkog restorana TIAN, (4 toke G&M Austria) prvog vegetarijanskog koji je u Austriji nagrađen Michelinovom zvjezdicom, te chefica Ana Grgić Tomić iz hotela Esplanade (4 toke G&M Croatia, Trofej chef godine Gault&Millau Croatia 2022, Michelin green*).
VELPRO - partner za profesionalce – sa svojih 70 tisuća četvornih metara prodajno - skladišnog prostora namijenjen je prvenstveno zadovoljavanju potreba malih trgovaca, hotelijerstva, ugostiteljstva i javnog sektora. Obrtnici i pravne osobe na jednom mjestu mogu obaviti cjelokupnu opskrbu za potrebe vlastitog poslovanja. VELPRO je nastao kao rezultat trgovačkog iskustva u veleprodaji i primjeni svjetskih standarda, tehnologija i znanja u upravljanju trgovinom. Svoje poslovanje bazira na kvalitetnoj logistici koja uključuje više od 150 vozila koja prate najsuvremenije svjetske standarde distribucije, dopremajući više od tisuću dostava dnevno i preko 250 tisuća isporuka godišnje u sve dijelove Hrvatske. Više od 700 djelatnika brine za potrebe preko deset tisuća kupaca na području cijele države i njihovih više od 900 tisuća narudžbi. Uz kvalitetnu uslugu, veleprodajnim kupcima prodaje se i distribuira bogat asortiman s više od 9 000 artikala. To uključuje svježu hranu, voće i povrće, svježe meso, pakiranu hranu, pića, kozmetiku i kemiju, sezonski asortiman, uredski pribor, tehničku robu i profesionalni asortiman za ugostitelje i hotelijere, koji čine značajan segment poslovanja veleprodaje. U sklopu svog prodajnog asortimana VELPRO nudi i više od 600 artikala vlastitih robnih marki. Kvalitetna usluga u najvećoj hrvatskoj veleprodaji podrazumijeva i suvremen sustav naručivanja robe putem interneta. Više informacija: https://www.velpro.hr/ , https://www.velpro.hr/ponude/horeca/.
Šestu godinu zaredom gastronomski vodič Gault&Millau Croatia bira i ocjenjuje najbolje restorane u Hrvatskoj, a u selekciju za 2023. uključeno je 270 restorana, 100 popularnih mjesta u kojima se poslužuje hrana, 100 vina i po prvi put - 20 maslinovih ulja. Svečana promocija vodiča okupit će najbolje chefove restorana u Hrvatskoj, a tom prigodom bit će uručeni godišnji trofeji u šest kategorija. Promocija novog izdanja vodiča, poznata i kao Noć kulinarskih oscara, najveće je okupljanje gastronomske zajednice u Hrvatskoj, gdje se s velikim uzbuđenjem očekuje proglašenje pobjednika. Kome će predstavnik premium partnera, tvrtke VELPRO, uručiti ovogodišnji Trofej chef godine, doznat će se na svečanosti 18. travnja.
