2. peron

Rating: 14
Author: Gault&Millau

Cerovlje 6, 52402 Cerovlje, Hrvatska

14/20
Autentična kuhinja

PODIJELI

4 FOTOGRAFIJE

Chef: Jakov Opatić | Mauricio Altin
Kuhinja: Lokalna | Pizza
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci | Pristup za invalide | Privatno parkiralište

Gault&Millau recenzija 2026

2. Peron već godinama održava visoku kvalitetu hrane i usluge te je s razlogom jedna od omiljenih gastronomskih destinacija u unutrašnjosti Istre. Konoba, a zapravo bistro, kao što smo više puta naglasili, otvorena je, i gotovo puna, cijele godine. Kad dolazite iz smjera Zagreba, to nije daleko od izlaza iz tunela Učka, pa je zgodno zaustaviti se na ručku. Privlačne pizze i tjestenine uvijek su na jelovniku, ali preporučamo da kušate njihov biftek tartare, ukusno meso, izvrsno začinjeno i s pokrovom od naribanog maslaca nalik špagetima. Porcija je dovoljna za dvoje. Fuži s naribanim tartufom su standardno dobri, ali pečenje od boškarina u crnom vinu u umaku od luka, celera i mrkve je izvanredno. Poslužene na kremi od kukuruza, koja je laganija od palente, tri kriške mekanog mesa bogatog okusa bile su servirane uz pire s dehidriranim orasima. Kreativno i nadasve slasno, s posebnom aromom koja nam se svidjela. Nakon ovog zasitnog jela, bilo je teško odlučiti se za desert, ali nismo mogli odoljeti jagodama u umaku od šumskog voća. Coulis od jagoda, sladoled od vanilije i šlag upotpunili su tu slatku čaroliju. A na vrhu veliki, hrskavi čips od kadulje. 2. Peron obiteljski je restoran, s lijepim interijerom i ugodnom terasom, a ljubazni vlasnici uvijek su prisutni. Nije ni čudo da je uvijek popunjen jer spada u najbolje istarske bistroe pa obavezno rezervirajte stol.