Arsana Tasting House

Četvrt kralja Slavca 32, 21310 Omiš, Hrvatska

Popularno

PODIJELI

2 FOTOGRAFIJE

Chef: Rita Nikšić
Kuhinja: Tradicionalna
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci

Gault&Millau recenzija 2026

Arsana Tasting House više je od restorana – to je mjesto druženja i edukacije o dobroj hrani, dobrim vinima i svemu drugom što oplemenjuje život. U šarmantno uređenom okupljalištu Omišana i njihovih gostiju nakon turističke sezone često se održavaju tematske večere, na kojima se predstavljaju lokalni vinari i omiški kuhari, a održavaju se i razne gastro radionice – primjerice izrada domaće tjestenine, radionice kombuche, bezglutenskih proizvoda…Dnevna gastronomska ponuda temelji se na svježim, sezonskim namirnicama, od kojih se na moderan način pripremaju autentična dalmatinska jela. Tijekom sezone u prijepodnevnim satima nude bruncheve s kreativnim i laganim jelima, kao što su Eggs & šalša ili Roast Affair (roast beef u crvenom umaku s rikulom, parmezanom i majonezom s tartufima), a nakon 17 sati jelovnik nudi nekoliko opcija u više sljedova. Arsana Experience sastoji se od dva predjela, glavnog jela i deserta, a Chef’s Menu od čak sedam sljedova. Tasting House Arsana nalazi se u dijelu Omiša zvanom Smokvica, koji je poput minijaturne pozornice prošlosti – uličice koje vijugaju između kamenih kuća i vode prema tvrđavi Mirabella. Izuzetno ugodnom ambijentu pridonose domaćini, koji njeguju održivi pristup. Stol je potrebno unaprijed rezervirati.