Bistro/Pizzeria Rumore

Šetalište San Marco 77, 52220 Labin, Hrvatska

Popularno

PODIJELI

1 FOTOGRAFIJE

Chef: Josip Gobo
Kuhinja: Pizza
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci | Pristup za invalide

Gault&Millau recenzija 2025

Pizzeria Rumore jedna je od posebnijih pizzerija u Hrvatskoj, zbog svoje lokacije u starom dijelu grada Labina, zbog pogleda na zelenilo i kvarnerski zaljev prema Rapcu te zbog vjerojatno najboljeg napuljskog tijesta koje se priprema ranije i odstoji više od 24 sata. To je prva pizzerija u Hrvatskoj s certifikatom AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana). Velika terasa je tokom toplijih dana uvijek puna, a tokom cijele godine dostupan je rustikalno uređen unutarnji prostor, uz otvorenu kuhinju s krušnom peći Stefano Ferrara na samom ulazu, za sve znatiželjne goste. Iako popis pizza nije ni približno dug kao u većini pizzerija, teško nam je bilo odabrati između tradicionalnih i gourmet pizza. Kako se kvaliteta pizzerije prepoznaje po kvaliteti Margherite, naravno da se ona našla na stolu, uz signature pizzu Pistacchio&Mortazza te Maestro Santucci i Carpaccio&Stracciatella, jedna posebnija od druge i sve servirano unutar 15 minuta od narudžbe. Za potpuni talijanski doživljaj, u pizzeriji Rumore dostupni su izvorni antipasti, a i slastice, cannoli siciliani, babà i tiramisù te palačinke s tipičnim namazima. Uz savršene pizze nude i bogat izbor lokalnih craft piva. Kao što i samo ime kaže - na talijanskom Rumore znači buka - otkad su otvorili, kreiraju pozitivnu buku, što navede mnoge da skrenu s puta i dođu do Labina kako bi uživali u jednom od najpoznatijih jela na svijetu.