Boogie Lab

Ulica kneza Borne 26, 10000 Zagreb, Hrvatska

Popularno

PODIJELI

5 FOTOGRAFIJE

Chef: Roko Nikolić
Kuhinja: Moderna

Gault&Millau recenzija 2026

Boogie Lab jedna je od najuspješnijih hrvatskih gastronomskih franšiza, jer ujedinjuje nekoliko žanrova. Ponajprije, to je zanatska pekarnica, čiji su proizvodi i za ponijeti i za konzumaciju u lokalu (a svoj sordough kruh izvoze i u inozemstvo). Potom to je i kafić sa specijalnim kavama, bistro koji nudi brunch, ručak i večeru, a sve to u opuštenoj atmosferi. Dojam upotpunjuje dobra glazba i odličan izbor koktela, vina, pjenušaca i žestokih pića. Boogie Lab u Zagrebu posluje na dvije lokacije – u Parku kneževa i u Arena Centru. Radno vrijeme je od 7 ujutro do ponoći, a različiti dijelovi dana imaju različite jelovnike. Ujutro se prodaju jela za ponijeti – slatki i slani croissanti s raznovrsnim punjenjima te sendviči; od 9 do 12 sati u ponudi je brunch, kajgane i tartine s humusom, zatim ručak. U 18 sati počinje večernja ponuda kojoj su ove godine posvetili posebnu pažnju te doveli chefa Roka Nikolića (trofej Veliki chef sutrašnjice Gault&Millau Croatia 2024) i poznatu slastičarku Petru Jelenić. Večernji menu temelji se na tri cjeline: Small plates, Pasta i Bigger plates. Veća jela mogu se podijeliti. Od predjela izdvajamo izvrsnu kombinaciju gofa s jabukom i celerom te beef tartare na podlozi od hrskavog Boogie brioche peciva. Među pastama uvjerljivo najbolji su cappelletti s pačjim mesom, a od glavnih jela terina od janjetine. Oduševio nas je desert Mrkva i Karamela Petre Jelenić. U Boogie Labu ćete uživati u hrani, atmosferi i energiji prostora.