Burgeraj

Vlaška ulica 35, 10000 Zagreb, Hrvatska

Popularno

POZOVI

5 FOTOGRAFIJE

Lokacija: Zagreb
Chef: Željko Kvarda
Kuhinja: Burger
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci, Pristup za invalide
Stil: Neformalno, S djecom

Gault&Millau recenzija 2026

Dobra adresa

U Zagrebu postoje brojni burger barovi, no Burgeraj već godinama održava najvišu kvalitetu zahvaljujući postojanoj formuli - sočno meso, snažno zapečena površina, meko pecivo, odmjereni domaći dodaci i priprava bez nepotrebnog kompliciranja. Meso se priprema svježe, a velik dio onoga što završava u burgerima - od umaka do različitih dodataka - rade sami. Jelovnik nije velik, u stalnoj ponudi je pet burgera (Hambi, Bacon Cheese, Onion Jam, Pepper Jam i Tamari Mushroom), a uz svaki od njih poslužuju se hrskavi krumpirići i ketchup. Uz burgere, zanimljiv dio priče postala je Krema - sladoled koji rade sami u lokalu, zajedno s raznim umacima, džemovima, keksima i drugim dodacima što ih serviraju uz okuse koji se povremeno mijenjaju. Ove sezone u ponudi su bili Mango Sticky Rice, Choco Stout, Tokyo Heat i Cacao Puro. Burgeraj je s brendom Krema dobio još jednu autorsku komponentu koja pokazuje istu filozofiju kao burgeri - relativno mala ponuda, vlastita proizvodnja i kombinacija kojom proizvod dobiva prepoznatljiv identitet.