Deveron gastro pub

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

Ulica Vladimira Gortana 32, 51550 Mali Lošinj, otok Lošinj, Hrvatska

12.5/20
Gurmanska kuhinja

PODIJELI

6 FOTOGRAFIJE

Chef: Zdravka Grgić
Kuhinja: Lokalna | Mediteranska | Pizza

Gault&Millau recenzija 2026

U nizu restorana na rivi Malog Lošinja gastro pub Deveron ističe se po poziciji, na samom početku obale, odmah do glavnog trga. Ima privlačnu, ugodnu terasu, lijepo osvijetljenu u večernjim satima koja je, posebno u sezoni, uvijek puna. U hladnijim danima može se boraviti unutra, u toplom interijeru u kojemu dominira veliki šank. U Deveronu poslužuju mediteransku kuhinju, s naglaskom na lokalne, lošinjske specijalitete. Ovdje možete pojesti i odlične pizze, s morskim plodovima, pistacijem i mortadellom ili tartufom, ali naša preporuka je kušati njihove domaće tjestenine. Pljukanci s vongolama su izvrsni, a još bolji su oni s miješanim morskim plodovima, školjkama i škampima. Sve je uvijek svježe, puno okusa, a porcije su obilate. Ako volite tijesto s nadjevom, naručite raviole Apoksiomen, punjene s ricottom i špinatom u umaku od kadulje. Uživat ćete u mediteranskim aromama. Iskusna chefica Zdravka Grgić već godinama vodi kuhinju i s lakoćom priprema tradicionalna kvarnerska jela, od ribe do mesa. Na jelovniku su i lagane ljetne salate, od one s tunom i piletinom do salate caprese, s mozzarellom i rajčicama. Posebno je privlačna salata Deveron, s rajčicama, paprikom, lisnatom salatom, avokadom i kozicama, s umakom od avokada. Izuzetno ugodno osoblje rado će vam predstaviti i preporučiti izbor jela. Vinska karta dobro je osmišljena, a u ponudi je i nekoliko šampanjaca te odličnih žestokih pića. Deveron gastro pub mjesto je za toplu preporuku.