Didova kuća

Rating: 13
Author: Gault&Millau

Šimuni 39, 23251 Pag, otok Pag, Hrvatska

13/20
Autentična kuhinja

PODIJELI

6 FOTOGRAFIJE

Chef: Gordana Fabijanić
Kuhinja: Lokalna | Mediteranska
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci | Pristup za invalide
Stil: Neformalno | Romantično | S prijateljima

Gault&Millau recenzija 2026

Konoba Didova kuća u Šimunima na otoku Pagu poznato je mjesto za kušanje otočke kuhinje, podjednako omiljeno među turistima i domaćim gostima. Smještena uz lučicu, s ugodnom i živopisnom terasom, pruža lijep pogled na more, a u večernjim satima i na zalazak sunca. Ambijent je opušten i topao, s naglaskom na mediteranski ugođaj i rustikalne detalje. Posebnu pažnju privlači originalno, ručno rađeno keramičko posuđe na kojem se poslužuju jela, a koje je moguće i kupiti. Osoblje je mlado, ljubazno i susretljivo te doprinosi ugodnom ritmu večere. Iako jelovnik nije velik, temelji se na lokalnim namirnicama poput svježe ribe, janjetine, povrća, paškog sira i začinskog bilja, a ponuda je dobro promišljena i usmjerena na tradiciju. Ovoga puta držali smo se morskih specijaliteta. Kušali smo tjesteninu s morskim plodovima u laganom, aromatičnom umaku koji je naglasio svježinu sastojaka. Brudet od hobotnice, sipe, lignje i muzgavaca bio je bogat i punog okusa, s lijepo povezanom teksturom morskih plodova koji su ostali mekani i sočni, dok je palenta bila kremasta i dobro uravnotežila intenzitet umaka. Jela su bila fina, porcije obilne, no prezentacija je mogla biti bolja. Vinska karta je kratka i uglavnom se oslanja na vina iz bliže okolice, što se dobro uklapa u koncept konobe. Deserti su ukusni, svi već kušani stoga se ubuduće nadamo nekim novim slasticama. Didova kuća i dalje ostaje pouzdano mjesto za one koji žele doživjeti autentične okuse Paga u lijepom ambijentu uz more.