Fidel Gastro

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

Ulica Krste Pavletića 1, 10110 Zagreb-Trešnjevka, Hrvatska

12.5/20
Gurmanska kuhinja

PODIJELI

7 FOTOGRAFIJE

Chef: Sanjin Đinić
Kuhinja: Moderna
Dodatno: Dostava
Stil: Kasni doručak

Gault&Millau recenzija 2026

Fidel Gastro se ne nalazi u užem centru Zagreba, ali se lako dođe automobilom i može se parkirati. Restoranom dominira ugodan industrijski open space stil i odličan je izbor kako za ležeran izlazak, tako i za poslovni ručak. Ulazi se kroz bar koji je dio restorana, ali funkcionira kao i zaseban lokal, te vodi u veliki prostor gdje vas dočekuje osoblje i smješta za vaš stol. Jelovnik je koncizan i fokusiran, ponuda predjela je dovoljno široka te obuhvaća i mesna i riblja jela, od kojih su topla pretežito vrlo privlačne riblje kreacije. Glavna su jela raznovrsna a u ponudi imaju i vegetarijansku opciju. Mi smo se odlučili za juneći carpaccio, lijepo serviran uz kremu od vrganja, listićima Grana Padano i malo aceta balsamica. Dobar je i tartare od bifteka koji ovdje spremaju školski. Ako dođete u sezoni, svakako vrijedi kušati ragu od vrganja koji služe s domaćim njokima od buče - idealan “comfort food” za hladnije mjesece. Usluga je korektna, iako ima prostora za napredak kada je riječ o predstavljanju jela i savjetovanju oko vina. Vinska karta ima zastupljene najvažnije hrvatske sorte, a solidan je i izbor vina dostupnih na čaše. U koliko dolazite u dnevnom terminu, svakako se preporučuje rezervacija.