Franz Caffe & Bistro

Rating: 11
Author: Gault&Millau

Trg Eugena Kvaternika 7, 43000 Bjelovar, Hrvatska

11/20
Gurmanska kuhinja

PODIJELI

3 FOTOGRAFIJE

Chef: Toni Vlajčić
Dodatno: Pristup za invalide

Gault&Millau recenzija 2026

Moderno uređen restoran urbanog duha u centru Bjelovara, na samom Korzu s pogledom na gradski park, ima raznovrsnu gastro ponudu. Od pizza, burgera i salata do ukusnih jela poput ramsteka s kremom od celera, filea smuđa i mini torte od čokolade i višnje – novih kombinacija okusa koje je ujesen 2025. donio chef Toni Vlajčić. Na sezonskom meniju ističemo nekoliko njegovih kreativnih jela koja su oduševila goste: tatarski od jelena, piroge (domaće knedle s raznim punjenjima) te losos na kremi od graška. Ponuda deserata često se mijenja, no nezaobilazna je njihova pita od jabuka s umakom od vanilije. U ugodnoj atmosferi unutrašnjeg dijela ili na moderno uređenoj i ostakljenoj terasi može se uživati tijekom cijele godine i u svako doba dana. Usluga je vrlo dobra, a takvim se može ocijeniti i omjer cijene i kvalitete. Restoran povremeno sudjeluje u lokalnim gastro događanjima (fešte burgera), a organizira i tematske ponude kao što je Tjedan azijske kuhinje na kojem je bio zapažen njihov ramen.