Gostionica Ficlek
© Ficlek
© Ficlek
2 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Zagreb
- Kuhinja
- Lokalna | Tradicionalna
- Dodatno
- Dostava, Dozvoljeni kućni ljubimci
Gault&Millau recenzija 2026
Dobra adresa
Moderna gostionica Ficlek, smještena u samom središtu Zagreba pod najpoznatijom zagrebačkom tržnicom Dolac, već godinama dosljedno njeguje jasan koncept – očuvanje i predstavljanje izvorne zagrebačke kuhinje. Namjera mu je Zagrepčanima pružiti okus poznatih domaćih jela, a turistima približiti autentične recepte koji su oblikovali lokalnu gastronomsku tradiciju. Tijekom godina zadržali su postojanu kvalitetu, a iako se karta tek neznatno mijenja, ostaje vjerna onome po čemu ih gosti prepoznaju. Na jelovniku su tako redovno ajngemahtec, tafelšpic, jetrica, purica s mlincima i krpice sa zeljem, dok se sezonski nude jela poput đuveča, punjenih paprika ili sarme – i sva su izvrsna. U desertima dominiraju domaći klasici poput štrudla, bučnice i knedli sa sezonskim voćem, kao i nešto što se rijetko danas može pronaći u Zagrebu, a to je kaiseršmarn – lagana i pahuljasta palačinka razdrobljena na manje komade, poslužena s pekmezom ili čokoladom. Vinska karta uključuje nekoliko kućnih vina iz okolice Zagreba. Prostor restorana je manji, ali ugodan, terasa u pješačkoj zoni odličan je izbor za tople dane, ali svakako se preporuča rezervacija u svako doba godine. Ako tražite mjesto gdje možete kušati autentična zagrebačka jela u originalnom duhu, Ficlek svakako zaslužuje posjet.
Karta
-
Chef
Chef -
Glavni slastičar
Glavni slastičar -
Somelijer
Somelijer