Kaokakao

Ulica Andrije Štangera 44, 51410 Volosko, Opatija, Hrvatska

Popularno

PODIJELI

3 FOTOGRAFIJE

Chef: Anja Žulić
Kuhinja: Slastičarnica
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci
Stil: Neformalno

Gault&Millau recenzija 2026

Slastičarnica u središtu Voloskog šarmantna je kao i to nekad ribarsko mjesto s uskim kamenim ulicama, malom lukom i tradicionalnim kućama tik uz more. Prepoznatljiva je po bijelim tendama te bijelim stolovima i stolcima na maloj uličnoj terasi. I unutrašnji prostor je ugodan, a poseban šarm daje mu velika staklena vitrina s raskošnom ponudom slastica, koje izgledaju vrlo “instagramično“. Ekleri, tartovi, mille-feuille, moderni mousse kolači i razne druge slastice svojevrsni su spoj francuske i talijanske slastičarske škole u izvedbi vlasnice Anje Žulić. Njena najpoznatija kreacija je Kaokakao - tamni čokoladni biskvit, mousse od tamne čokolade, jedan sloj crème brulée i hrskavi vafl – a jedna od najambicioznijih torti je Volosko, bez brašna, s malinama, karameliziranim lješnjacima i ganacheom. Za Uskrs sve miriši po pincama, a u ponudi su i sitni kolači (keksi s marelicom, linceri sa šumskim voćem, vanili kiflice, špricani keksi, orah keksi, limun biskvit košarice...), za Valentinovo se rade voćne tortice u obliku srca, a ponekad se organiziraju vikendi u znaku princes-krafni. Kaokakao je mjesto koje nudi dobru kavu, a ljeti - fine sladolede i voćne bezalkoholne koktele.