Konoba Mondo

Rating: 13.5
Author: Gault&Millau

Ulica Barbican 1, 52424 Motovun, Hrvatska

13.5/20
Autentična kuhinja

PODIJELI

Chef: Davor Križan | Lorenzo Beletić
Kuhinja: Lokalna | Moderna | Tradicionalna
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci | Pristup za invalide
Stil: Konoba

Gault&Millau recenzija 2026

Restoran Mondo, na uzbrdici koja vodi do glavnog ulaza u Motovun, nudi toplu atmosferu, ugodan interijer i očaravajući pogled, ali ono što ga zaista čini posebnim su izvrsna jela koja će zadovoljiti i najistančanije ukuse. Ljubazno osoblje učinit će da vaš boravak u restoranu bude pravo gurmansko iskustvo. Za početak, možete kušati istarski pršut ili domaći sir, a istaknut ćemo carpaccio od boškarina s crnim tartufom, obogaćen prvoklasnim maslinovim uljem. Ljubitelji tjestenine/pašte mogu birati između fuža, trenetta, penna, tagliatella, raviola ili njoka u raznim umacima i naravno, uz dodatak tartufa. Za glavno jelo naručili smo janjeća rebra u umaku od terana s palentom! Poznati, lokalni sastojci, a vrhunska izvedba! Sočno i meko meso, uz dodatak mirisnog i gustog umaka, koji ipak ne prevladava nad okusom janjetine, tvori vrhunsku kombinaciju okusa. Posebno cijenimo i ponudu domaćeg kruha, savršenog dodatka svakom jelu. Deserti su manje istarski no semifreddo u umaku od karamela bio je fin i osvježavajući. Vinska karta nudi solidan izbor vina. Ambijent restorana nudi šarm starog Motovuna i Istre, i savršen je za opušten večernji izlazak ili romantičnu večeru. Uživat ćete u vrhunskim jelima.