Konoba Nikola

Rating: 15
Author: Gault&Millau

Ivankova ulica 42, 21311 Stobreč, Hrvatska

15/20
Istaknuta kuhinja

POZOVI

2 FOTOGRAFIJE

Lokacija: Stobreč
Chef: Nikola Džalo
Kuhinja: Lokalna | Mediteranska | Riblja
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci, Privatno parkiralište

Gault&Millau recenzija 2026

15/20

Istaknuta kuhinja

Restoran-konoba Nikola, u Stobreču, godinama je najbolji riblji restoran u okruženju, koji i dalje raste u kvaliteti i ponudi. Baš uvijek je opskrbljen vrhunskom svježom ribom i plodovima mora, i baš uvijek je svako jelo spremljeno na vrhunski način. Omiljena destinacija Splićana, klasično uređeni restoran, smješten u malom prostoru u prizemlju obiteljske kuće, uvijek je pun, stoga valja rezervirati stol. Osim vrhunske ribe, rakova i školjki, nude i razno organsko povrće, a imaju i bogatu vinsku kartu. Ovdje su sigurno najbolje Jakobove kapice u regiji. Isto tako ćete dobiti i najbolji carpaccio od tune bez trunke žilica, besprijekorno izrezan, kao i carpaccio od živih škampi na rikuli, s kaparima i vrhunskim maslinovim uljem. Rižoti su besprijekorni. Osim po jednostavnosti, ali i perfekciji u pripremi ribe i morskih delicija, posebni su i u pripremi priloga od domaćeg povrća iz njihovog vrta i divljeg bilja. Obavezno kušajte vrhunske domaće rajčice, kakvih danas više nema, zaboravljenog okusa i mirisa. Tu su nakon svega i flambirane palačinke s jagodama, kojima ni ovoga puta nismo mogli odoljeti, koje su postale njihovo jelo s potpisom. Toliko su dobre da ćete s njima prekršiti bilo koju dijetu, jer su obilne i bogate, u potpunoj suprotnosti jednostavnosti prethodnih jela. Jedno je sigurno: iz ovog restorana uvijek ćete izaći sretni i zadovoljni!