Konoba Nono

Rating: 13
Author: Gault&Millau

Umaška ulica 35, 52470 Umag, Hrvatska

13/20
Autentična kuhinja

PODIJELI

6 FOTOGRAFIJE

Chef: Goran Parapatić
Kuhinja: Lokalna | Tradicionalna
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci | Pristup za invalide | Privatno parkiralište
Stil: Konoba | Obiteljski | S djecom

Gault&Millau recenzija 2026

Već godinama među najpoznatijim adresama za domaće i strane gurmane, konoba Nono održava standard kvalitete. Od ambijenta ispunjenog starinama i šarmantnim kolekcionarskim detaljima, pa sve do kuhinje, iskustvo je više jedinstveno nego klasično tradicionalno. Na jelovniku vas očekuju domaća jela interpretirana na suvremeniji način – ribe i mekušci, tjestenine te birane mesne delicije. Svježe namirnice, pažljiva priprema i obilne porcije osiguravaju izvrstan omjer cijene i kvalitete. Uz uobičajenu ponudu, tu su i rjeđe delicije poput kozletine ili boškarina. Kušali smo raznovrsna riblja i mesna jela te nekoliko vrsta tjestenine. Kvarnerske škampe na buzaru moguće je birati u bijeloj ili crvenoj varijanti, a na preporuku osoblja dodali smo i tjesteninu – izvrsna odluka. Škampi su bili svježi i krupni, a tijesto savršeno svilenkasto. Zeleni rezanci s kozicama i kaneštrelama oduševili su nas punoćom okusa, dok su ravioli Nono s pršutom, rikulom i radičem ravnopravno parirali navedenim morskim jelima. Od mesa smo isprobali paštetu od jetrice te sočna svinjska rebarca, kojima je pikantno povrće dalo dodatnu dozu karaktera. Konoba Nono mjesto je kojemu se s razlogom gosti uvijek vraćaju - zbog okusa, atmosfere i dosljedne kvalitete.