Konoba Tu Tamo
Mošćenice 50, 51417 Mošćenička Draga, Hrvatska
5 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Mošćenička Draga
- Chef
- Tina ZobecDamjan Dražul
- Kuhinja
- Lokalna | Moderna | Tradicionalna
- Dodatno
- Dozvoljeni kućni ljubimci
- Stil
- Konoba, Romantično
Gault&Millau recenzija 2026
Gurmanska kuhinja
U srcu srednjovjekovnog gradića Mošćenice, na istočnim padinama Učke, Konoba Tu Tamo privlači goste zbog autentičnog ambijenta, panoramskog pogleda i kvalitetne, sezonske kuhinje. Do konobe, koja se nalazi unutar zidina staroga grada, dolazi se kroz uske kamene uličice, a njena terasa gleda prema moru i otocima Cresu i Krku. Vlasnici, par Tina Zobec i Damjan Dražul, svoju su strast prema druženju, hrani i vinu pretvorili u gastronomski projekt. Gosti stoga često imaju dojam da dolaze u nečiji dom, a ne u ugostiteljski objekt. Kuhinja je ukorijenjena u primorskoj tradiciji, naglasak je na morskim jelima, uz nekoliko mesnih opcija. Koriste domaću tjesteninu i domaći kruh, povrće im je iz vlastitog vrta ili malih obiteljskih gospodarstava, a riba je dnevno svježa. Od predjela ističemo blago zapečeni škripavac te dimljene inćune, koje poslužuju uz rikolu, voće i marmeladu od luka. Posebno zanimljivo jelo su morske lazanje s raguom od plave ribe, škripavcem i konfitiranim rajčicama iz vrta. Kod mesnih jela, poput janjećeg pečenja, kvaliteta je stabilna i korektna, dok im deserti imaju gotovo fine-dining karakter: mini kolači s karamelom, limunom i malinom vizualno su privlačni, a ne preteški. Uz topao interijer i ukusnu hranu, najjači adut restorana je profesionalna, ali prijateljska i neformalna usluga.
Karta
-
Tina Zobec Chef
Tina Zobec Chef -
Damjan Dražul Chef
Damjan Dražul Chef