Mali raj

Rating: 13
Author: Gault&Millau

Put Zlatnog rata 56, 21420 Bol, otok Brač, Hrvatska

13/20
Autentična kuhinja

PODIJELI

REZERVIRAJ

8 FOTOGRAFIJE

Chef: Zdenko Belička
Kuhinja: Lokalna | Mediteranska | Riblja
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci | Pristup za invalide | Privatno parkiralište | Vrt
Stil: Neformalno | S djecom

Gault&Millau recenzija 2026

Rijetki su restorani koji mogu opravdati tako zahtjevno ime, ali Mali Raj u Bolu na Braču jedan je od takvih. Prava mala oaza zelenja, cvijeća, pa čak i travnjaka, i lijepo postavljeni stolovi čine uistinu čarobni ambijent. Čim uđete u taj bajkoviti vrt zaboravit ćete na gužvu i vrućinu obližnjeg Zlatnog rata, jedne od najpoznatijih hrvatskih plaža, koja je u sezoni pravi mravinjak. Najljepše je sjediti ispod krošnje maslina u donjem dijelu vrta. Mali Raj nudi dalmatinsku kuhinju, koju dobro pripremaju. Savjetujemo da kušate ribu iz dnevnog ulova na žaru, odlično pečenu, sočnu i začinjenu s malo maslinovog ulja. A uz ribu obavezno ide blitva s krumpirima. Počeli smo ručak s klasičnim tartareom od tune i izvrsnim carpacciom od orade, narezan na malo deblje kriške, s mesom čvrste teksture koje je odavalo svježinu ribe. Nastavili smo s njokima s umakom od kozica i tikvica i dagnjama na buzaru. Oba su jela bila mirisna i ukusna. Ribu smo naručili i za glavno jelo. Sočan steak od tune na žaru bio je roza iznutra, s lijepom tamnom koricom, a tradicionalne frigane lignje s pomfritom bile su hrskave i ni malo masne, što je potvrdilo da u kuhinji paze na pripremu hrane. U Malom Raju će vas dočekati ljubazno osoblje i cijelo vrijeme će vam biti na usluzi. Restoran je poznat i kao mjesto za ekskluzivna vjenčanja, ne samo u Hrvatskoj nego i u inozemstvu, te je sve više stranaca koji su ovdje proslavili početak zajedničkog života. Kad jednom dođete znat ćete zašto.