Nico’s Bistro
2 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Zagreb
- Chef
- Nikola Butko
- Kuhinja
- Moderna
- Stil
- Bistro
Gault&Millau recenzija 2026
Dobra adresa
Na Europskom trgu, jednom od najfrekventnijih mjesta Zagreba, u zavjetrini Ban Centra smjestio se bistro Nico’s. S jedne strane prostrane zelene terase njihov je mali bar, a s druge veći bistro koji kao i bar ima dvije etaže. Elegantan prostor ispunjen je modernim namještajem te dizajnerskim tapetama u pastelno zelenim tonovima. Profesionalno, mlado osoblje nenametljivo podiže ugodnu atmosferu. Jelovnik je nevelik, jednostavan i jasno koncipiran ali zapravo nudi sve što vam treba: ukusna riblja, mesna i vegetarijanska jela, koja izborom popratnih priloga, začina i tehnika obrade balansiraju između tradicionalnih i modernih. Takav gastronomski koncept za Nico’s je kreirao poznati chef Goran Kočiš. Sva su jela ukusna i lijepo prezentirana, pa gosti mogu istraživati različite okuse: crni rižoto od sipe uz wasabi, kovrčavi kelj i jabuku, vegetarijansku hladetinu s humusom, poširani filet brancina uz brokulu i umak beurre blanc ili pak obraze crne slavonske svinje s kremom od čičoke, hrskavim kukuruzom i demi -glace umakom. Ako su u dnevnoj ponudi dostupna jetrica na venecijanski uz kremastu palentu, ne propustite ih, kao ni pokoju čašu vina s atraktivne vinske karte, koja promovira odlične domaće i strane etikete. Velik je izbor koktela, a nude i belgijsko craft pivo. Nico’s je dopadljiva oaza samo minutu hoda od glavnog gradskog trga, s finom hranom i biranim pićima, i vrlo dobrim omjerom cijene i kvalitete.
Karta
-
Nikola Butko Chef
Nikola Butko Chef -
Marko Rundek Somelijer
Marko Rundek Somelijer