Nico’s Bistro

Rating: 13.5
Author: Gault&Millau

Ulica Augusta Cesarca 4, 10000 Zagreb, Hrvatska

13.5/20
Popularno

POZOVI

4 FOTOGRAFIJE

Lokacija: Zagreb
Chef: Goran Kočiš
Kuhinja: Moderna
Stil: Bistro

Gault&Millau recenzija 2026

13,5/20

Autentična kuhinja

Bistro Nico’s nalazi se u srcu grada, na Europskom trgu, pa ipak je posve izoliran od gradske vreve. Njegova terasa u prolazu Ban Centra izuzetno je ugodna u toplim danima, a moderno uređen unutrašnji prostor na dvije etaže odiše jednostavnošću. Jelovnik nije velik, mijenja se sezonski, a sastavljen je tako da ponudom hladnih i toplih predjela te glavnih jela, razveseli ljubitelje ribe, mesa i vegetarijance. Sve tri ljetne juhe - goveđa, gazpacho s repom škampa, i krem juha od graška boba i mente - ukusne su i krepke. Tatarski biftek sa žumanjkom u sredini, poslužen uz pržene krumpiriće i tostiranu domaću focacciu nepretenciozno je jelo za uživanje uz čašu vina, a posebnu mu svježinu daju note komorača i jabuke. Za preporuku je i tartare od gofa s krastavcem, sezamom i espumom od brokule. Među toplim predjelima ističu se rižoto sa šafranom i telećom koljenicom, te domaći agnolotti punjeni ricottom uz ragu od lisičarki. Sve njihove tjestenine zapravo mogu preuzeti ulogu glavnog jela jer su porcije dovoljno bogate sastojcima i okusima. Glavno jelo, filet bijele ribe, pripremaju na grilu ili poširan, uz pečeno mini povrće ili klasičnu blitvu s krumpirom. Nico’s je moderan bistro, s ukusnom hranom, odličnom ponudom vina, dobrom atmosferom, mladim i profesionalnim servisom. Mjesto za svaku preporuku. Ako pak niste raspoloženi za jelo, odmah u susjedstvu nalazi se njihov privlačan bar.