Nomu Sushi & Wine
© Nomu Sushi & Wine
© Nomu Sushi & Wine
2 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Zagreb
- Chef
- Roshan
- Kuhinja
- Japanska
Gault&Millau recenzija 2026
Dobra adresa
U nizu terasa u Teslinoj ulici, u pješačkoj zoni strogog centra grada, nalazi se i Nomu Sushi & Wine. Uz zagrebački restoran, Nomu posluje još i u Novigradu. Riječ je o modernom, jednostavno uređenom, japanskom restoranu koji nudi odličan sushi i sashimi, a posebno su im dobre gyoze, punjene wagyju govedinom, u što smo se uvjerili prilikom našeg posjeta. Koriste prvoklasne namirnice, a naglašavaju da neke stižu direktno iz Japana. Zbog lokacije i cjelodnevnog protoka prolaznika uveli su i business lunch. Od ponedjeljka do petka, od 12.00 do 16.00 sati, možete dobiti pileći ili goveđi ramen, katsu piletinu ili rolice od patke i juneće gyoze po vrlo povoljnim cijenama. Posebno nam se svidjelo to da na jela ribaju svježi wasabi, što nije uobičajeno u drugim japanskim restoranima u gradu. Nomu na japanskom znači piti, a ovdje ćete naći čak 400 etiketa vina. Njihov će vas sommelier rado savjetovati što odabrati uz pojedino jelo. Kušali smo finu miso juhu s morskim plodovima, punog okusa. Naručili smo i već spomenute gyoze te hrskavu vegan rolicu koja nas je oduševila. Osoblje je vrlo ljubazno i profesionalno i posvetit će vam se od trenutka kad sjednete za stol, ali bez nametljivosti. Nomu je bez sumnje adresa koja će zadovoljiti vašu želju za dobrom japanskom hranom u Zagrebu.