Orca

Rating: 13
Author: Gault&Millau

Gripole 70, 52210 Rovinj, Hrvatska

13/20
Autentična kuhinja

POZOVI

2 FOTOGRAFIJE

Lokacija: Rovinj
Chef: Foran Benussi
Kuhinja: Riblja | Tradicionalna
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci, Pristup za invalide, Privatno parkiralište

Gault&Millau recenzija 2026

13/20

Autentična kuhinja

Na perifernoj cesti Rovinja smješten je obiteljski restoran Orca, ispred kojega je prostrani parking. Velika terasa i klasični restoranski interijer godinama su isti. Osoblje je uhodano i svakom gostu posvećuje dovoljno pažnje. Restoran je poznat po domaćoj tradicionalnoj istarskoj kuhinji. Imaju dnevno svježu ribu, koja je izložena u staklenoj hladnoj vitrini, a jelovnik je opsežan, tako da će svatko naći nešto po svom ukusu. U Orcu dolaze uglavnom lokalni stanovnici, vrlo često poslovnjaci koji ovdje vode svoje partnere. Ali ima i turista, posebno u ljetnim mjesecima. Ovoga smo puta naručili miješanu friganu ribu s tartare umakom. U obilatoj porciji bilo je škampa, liganja i nekoliko ovećih komada bijele ribe. Očekivali smo talijanski fritto misto, a jelo se zapravo sastojalo od prženih kolutića liganja, te škampa i ribe à la parisienne. Kao prilog dobili smo izvrsno zelje, maštovito prezentirano u obliku tortice. Standardni rižoto sa škampima bio je ukusan, ali mogao je biti poslužen malo atraktivnije. Najviše nam se svidio soufflé od čokolade, lijepo mekan iznutra da je čokolada lagano curila, a uz njega, u lijepoj kompoziciji, sladoled od vanilije i svježa jagoda. Orca je i dalje restoran s pouzdanom kuhinjom, gdje je odnos cijene i kvalitete korektan.