Ostaria Veranda

Rating: 14
Author: Gault&Millau

Ulica dr. Andrije Mohorovičića 40, 51410 Volosko, Opatija, Hrvatska

14/20
Autentična kuhinja

PODIJELI

7 FOTOGRAFIJE

Chef: Daniel Jardaš
Kuhinja: Lokalna | Mediteranska | Riblja | Vegetarijanska
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci | Pristup za invalide

Gault&Millau recenzija 2026

Već godinama poželjna destinacija za domaće i strane goste, Ostaria Veranda privlači ugodnom atmosferom, mediteranskim ambijentom i duhom istinskog uživanja u hrani. Nalazi se u šarmantnom Voloskom, s lijepim pogledom na barke i Kvarnerski zaljev - zimi s ostakljene verande, a ljeti s terase u hladu raskošne glicinije. Gastronomska ponuda bazirana je na lokalnim sastojcima i najsvježijem dnevnom morskom ulovu, uz opcije za ljubitelje mesa i vegetarijance. Od hladnih predjela za preporuku je osvježavajući ceviche od bijele ribe i hobotnice u ukusnom umaku od riblje potrbušine s korijanderom, kukuruzom i peperoncinom. Među toplim predjelima rustikalnošću se izdvajaju domaći ravioli Veranda, bogato nadjeveni bijelom ribom u umaku od kozica, dimljenih dagnji i rajčica, dok je za glavno jelo izvrstan odabir tuna steak na gradelama, lagano zapečen sa sezamom i poslužen sa salatom od bulgura. Izborom vina Veranda nadmašuje očekivanja, počevši od šampanjaca koji toče na čaše do izvrsnog kućnog vina i probranih etiketa – domaćih i stranih. Iskustvo blagovanja u Verandi čini potpunim upravo dugogodišnje osoblje, koje je izvrsno informirano o ponudi i posluženom, uz individualan pristup gostu.