Oxbo

Rating: 13
Author: Gault&Millau

Ulica grada Vukovara 269A, 10000 Zagreb, Hrvatska

13/20
Autentična kuhinja

POZOVI

5 FOTOGRAFIJE

Lokacija: Zagreb
Chef: Ivan Ivanek
Kuhinja: Moderna

Gault&Millau recenzija 2026

13/20

Autentična kuhinja

Restoran u prizemlju hotela DoubleTree by Hilton popularno je mjesto za poslovne ručkove, s obzirom da se nalazi u središtu poslovne zone te gostima pruža mir i diskreciju. No, i ako uđete kao gost koji se slučajno našao u tom dijelu grada i ogladnio, bit ćete ugodno iznenađeni ponudom i kvalitetom kuhinje. Njihovi zaštitni znakovi su dobro meso, grill i suvremena internacionalna kuhinja. Jelovnik kreće od jednostavnijih mediteranskih jela kao što je salata Panzanella koja spaja povrće, maslinovo ulje, aceto balsamico i krutone. Poklonicima japanske kuhinje preporučujemo da kušaju njihov sushi - bez obzira na to čime nastavili obrok. U porciji je 8 komada, a rolice rade od kozica, avokada, tune i wagyu govedine. Glavna jela podijeljena su u kategorije Malo manje (primjerice, Black Angus burger ili pljukanci u umaku od dalmatinskog pršuta i crnih tartufa) i Malo veće (losos u škartocu s povrćem). Tu je i wagyu selekcija - premium govedina koja zauzima posebno mjesto u identitetu restorana. Poznati su po Black Angusu, a u ponudi je i japanska A5 Wagyu govedina, vrlo mekane, gotovo putraste teksture. Uz restoran je OXBO Wine Bar s velikim izborom vina, a s bočne strane skrivena terasa koja je vrlo ugodna tijekom toplijih mjeseci. Za veća društva poželjno je rezervirati stol, a ako dolazite sami ili u paru - ljubazni konobari uvijek će naći mjesta za vas.