Pizzeria 9 bofora

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

Ulica Putnica 7, 51521 Punat, otok Krk, Hrvatska

11.5/20
Gurmanska kuhinja

PODIJELI

6 FOTOGRAFIJE

Kuhinja: Lokalna | Mediteranska | Moderna | Pizza
Stil: Neformalno | Obiteljski | S djecom | S prijateljima

Gault&Millau recenzija 2025

Bistro 9 bofora, predivan ostakljeni prostor iz kojeg puca pogled na more i otočić Košljun, nalazi se u samom srcu marine Punat, prve i najstarije u zemlji. Omiljeno je mjesto nautičara usidrenih u marini, koji ovdje dolaze na odličan doručak, obilati brunch ili posebnu večeru. Otvoren davne 1985, bistro je više puta preuređen i moderniziran. Odiše autentičnim nautičkim ugođajem, a smješten je tik do mora, u scenografiji iz snova, uz predivne brodove i jahte. Ovdje ćete naći moderne interpretacije tradicionalnih krčkih jela s namirnicama iz domaćih OPG-a. Raspon jela je velik: od izvrsnih bruschetta s kuhanim bakalarom i dimljenom srdelom i kremom od gorke naranče, do ukusnih janjećih kotleta. Na glasu su po burgerima od boškarina s čipsom od kapule i povrćem te po odličnim pizzama, njih više od deset vrsta. Osobito preporučuju pizzu MP 1964 - koja je ime dobila po marini Punat osnovanoj 1964. - s dimljenim inćunima, mozzarellom i sušenim rajčicama. U 9 bofora vole hrvatska vina, a piju se i na čaše. Često su to posebna vina, poput onih međimurskog vinara Davida Štampara, vina korčulanskih veterana Birea i Zurea ili pak Volarevića. Na stolovima je i odlično maslinovo ulje iz maslinika koji okružuju marinu. Brodovi, fina hrana, domaće ulje, birana vina. Teško je zamisliti bolju kombinaciju, a cijene su prihvatljive. Bistro 9 bofora radi cijele godine.