Restoran Avangard

Rating: 12
Author: Gault&Millau

Vinkovačka ulica 36, 32271 Rokovci, Hrvatska

12/20
Gurmanska kuhinja

PODIJELI

6 FOTOGRAFIJE

Chef: Ivo Brković
Kuhinja: Burger | Lokalna | Moderna | Roštilj i barbecue
Dodatno: Bazen | Sportski teren | Uvjeti smještaja

Gault&Millau recenzija 2026

Otvorenje restorana Avangard 2023. bilo je “točka na i“ turističkoj ponudi koju je obitelj Ivanović osmislila nakon što je na svom imanju uredila kuće za odmor s bazenima, café bar i sportski teren. Cijeli kompleks je vrlo moderan, a koncept restorana počiva na kombinaciji stilova – slavonske kuhinje, grilla i moderne mediteranske gastronomije. Interijer ima toplinu tipičnu za slavonske prostore, ali uz modernije linije i čiste forme pa djeluje vrlo elegantno. Na isti način je uređena i terasa, koja je u mirnom okruženju i važan je dio iskustva za ljetnih večeri. U njihovoj kuhinji ne rade se fine dining eksperimenti, nego konkretna i jako dobro izvedena jela – posebno s roštilja. Klasik broj 1 u Avangardu je mesna plata za više osoba, a na njoj su ćevapi, pljeskavica, svinjski vrat, piletina i kobasice uz priloge – krumpir i ajvar. Svi hvale njihovu punjenu vješalicu, za koju zbog sočnog mesa punjenog sirom ili slaninom kažu da je tipični slavonski “heavy“ hit, a na glasu je i njihova peka (teletina ili janjetina) dubokog i aromatičnog okusa. Treba spomenuti da su na jelovniku i razne talijanske tjestenine i rižota, pizze, sendviči i burgeri, ali glavni aduti ipak dolaze iz slavonske kuhinje.