Restoran Dubrovnik

Rating: 13
Author: Gault&Millau

Obala Ive Kuljevana 40, 20222 Lopud, otok Lopud, Hrvatska

13/20
Autentična kuhinja

PODIJELI

Chef: Vuk Radenković
Kuhinja: Mediteranska | Riblja
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci | Pristup za invalide

Gault&Millau recenzija 2026

Velika terasa obiteljskog restorana Dubrovnik nalazi se tik uz more, na samoj rivi otoka bez automobila. Poglede prolaznika privlači vitrina s ledom puna svježeg ribljeg ulova. Ponuda restorana bazira se na mediteranskim jelima u kojima najviše do izražaja dolazi upravo svježina namirnica. Premda su na jelovniku ima i mesnih jela, od Dalmatinske pržolice, bifteka, ribeya, pa do teleće rolice punjene kozicama i feta sirom, ovdje prvo trebate poslušati preporuku konobara. Rado će vam predstaviti senzacionalne svježe plodova mora: škarpine, kovače i zubace, hobotnice, jastoge i jadranske lignje, a i divlja tuna se nađe u ponudi. Ispran u moru i pripremljen na žaru, blago začinjen, svaki komad ovih riba posebno je ukusan, poslužen uz tradicionalnu blitvu i krumpir ili uz salatu od svježih rajčica i krastavaca. Buzara od dagnji iz obližnjeg Stona, pripremljena na “nonin način”, ovdje se ne propušta, a posebno je ukusna uz domaći kruh s crnilom sipe, što ga sami peku u restoranu. Sva su jela lijepo aranžirana na tanjurima, a najljepše je u njima uživati za stolom tik uz more, premda romantičan ugođaj pruža i natkrivena terasa. Vinska karta prilično je bogata kvalitetnim lokalnim vinima, a dobro upućeni konobari pomoći će vam pri izboru.