Stari Mlin
Ulica braće Radić 25, 31226 Dalj, Hrvatska
2 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Dalj
- Chef
- Branislava Jovanović
- Kuhinja
- Lokalna | Tradicionalna
- Dodatno
- Pristup za invalide, Privatno parkiralište
- Stil
- S djecom, S prijateljima
Gault&Millau recenzija 2026
11/20
Gurmanska kuhinja
Iz imena ovog restorana, na samoj Daljskoj okuci uz obalu Dunava, može se naslutiti da se tu u prošlosti nalazio – mlin za žito. Stari Mlin prostran je i jednostavno uređen restoran, čija je djelomično natkrivena terasa s pogledom na rijeku idealna za uživanje u autohtonim jelima ovog kraja. A riječ je o tradicionalnoj kuhinji od svježe riječne ribe i mesa, čije porcije su obilne i vrlo ukusne. Poznati su po svojoj juhi od bijelog luka, koja je svilenkaste teksture i nenametljivog okusa, poslužena u zdjelici od svježe pečenog tijesta. Posebnost je i šaran u rašljama koji se, uz prethodnu narudžbu, peče na ognjištu, a tamo se u kotlićima priprema i fiš-paprikaš. Oko ognjišta vlada opuštena, gotovo obiteljska atmosfera, a gosti si mogu sami točiti domaće rakije. Od jela s roštilja na glasu je njihov punjeni lungić s pekarskim krumpirom uz tople domaće lepinje. Za desert se nude zapečene palačinke Stari mlin, punjene svježim sirom i grožđicama te prelivene vrhnjem. U ponudi su i pizze iz krušne peći te vegetarijanska jela s jasno navedenim sastojcima. Vinska karta temelji se na obližnjim vinarijama čija se vina odlično sljubljuju s jelima.
Karta
-
Branislava Jovanović Chef
