Tajer

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

Ulica kralja Zvonimira 117, 10000 Zagreb, Hrvatska

12.5/20
Gurmanska kuhinja

PODIJELI

10 FOTOGRAFIJE

Chef: Saša Mihalec
Kuhinja: Tradicionalna
Dodatno: Privatno parkiralište

Gault&Millau recenzija 2026

Restoran Tajer u Zvonimirovoj ulici njeguje jasnu filozofiju kontinentalne kuhinje, s naglaskom na međimurske klasike i autentične okuse. Lako dostupan i ugodan za boravak s rustikalno-elegantnim interijerom, idealan je izbor za one koji traže ozbiljnu domaću gastronomiju, bilo za obiteljsko druženje ili poslovni ručak tijekom tjedna. Preko tjedna također imaju i dnevnu ponudu gableca po vrlo pristupačnim cijenama. Jelovnik se oslanja na snažan kontinentalni identitet: od domaćih juha i štrukli do bogatih mesnih jela i ručno rađenih priloga poput mlinaca, trganaca ili valjušaka. Kušali smo izvrsnu paštetu od divljači koju serviraju s njihovim domaćim kruhom. Posebno vrijedi istaknuti dosljednost restorana u njegovanju klasika, čak i naizgled očita jela poput patke s mlincima koju smo naručili ovdje dobivaju novu dimenziju. Za kraj se ne propušta međimurska gibanica, dok sladoled od buče koji možete tražiti uz nju donosi zanimljiv, moderan kontrast. Vinska lista je opsežna i pažljivo sastavljena, s velikim izborom vina na čaše, što dodatno podiže razinu iskustva i omogućuje gostima da kušaju nešto novo sa svojim uparivanjem. Rezervaciju je pametno napraviti bez obzira na termin dolaska, jer je riječ o restoranu koja redovito privlači publiku željnu autentične kontinentalne kuhinje.