Torikaya

Petrinjska ulica 2, 10000 Zagreb, Hrvatska

Popularno

POZOVI

4 FOTOGRAFIJE

Lokacija: Zagreb
Kuhinja: Azijska | Fuzija
Dodatno: Dozvoljeni kućni ljubimci, Pristup za invalide

Gault&Millau recenzija 2026

Dobra adresa

Zamišljen kao restoran u kojem se japanska tradicija ne interpretira strogo nego kroz slobodne kombinacije okusa, Torikaya je moderan i urbani ramen bar s elementima azijskog fusiona. U ponudi je pet vrsta ramena - Tantanmen na bazi svinjskog temeljca, Miso Chicken, Tempura Shrimp Ramen, Vege Ramen i Beef Mazamen. Torikayina kuhinja voli snažnije okuse, to se vidi već kod prvog predjela na popisu (Spicy Tuna), a u kategoriji predjela vrlo su zanimljive i gyoze - jedne punjene piletinom, shiitake gljivama i egzotičnim povrćem, a druge kombiniraju dimljeni tofu, shiitake, kineski kelj i đumbir. Ramenu su ravnopravni rezanci, a među aktualnima u ponudi ističu se Beef Udon (baza su marinirane trakice bifteka) i Tofu Dan Dan, koji su zanimljivi vegetarijancima, no orašasta kremoznost, dimljeni tofu i ljutina čine ga i punokrvnim glavnim jelom. Vinska karta je mala, ali promišljena: od pjenušavog Terra Falconis Extra Brut i Galićevog roséa do Romićeve Frankovke i Krauthakerovog Mercsa. Naravno, tu su i dvije vrste sakea, signature koktela koji nastavljaju azijsku temu (Yuzu Collins ili Tokyo Mule), a posebna vrijednost karte pića je je izbor od 15-ak japanskih whiskyja. Jedan od velikih aduta Torikaye je njena lokacija na početku Petrinjske ulice, pa se s terase pruža pogled prema glavnom zagrebačkom trgu.