Vinarija Stina vino

Riva 16, 21420 Bol, otok Brač, Hrvatska

Popularno

POZOVI

2 FOTOGRAFIJE

Lokacija: Bol
Stil: Vinski bar

Gault&Millau recenzija 2026

Dobra adresa

Stina vino, jedna od najmodernijih vinarija u Dalmaciji, ima prostor za degustaciju vina, profesionalnu kušaonicu za kupce, sommeliere i veće grupe ljubitelja vina, dok su u stražnjem, podrumskom dijelu zgrade smještene velike bačve od inoksa i drva. U prodajnom dijelu mogu se kupiti vina iz njihove dvije prepoznatljive linije, Stina i Vina Brač 1903. Prva linija obuhvaća autohtone sorte kao što su pošip, vugava i opol, dok je druga kombinacija autohtonih i međunarodnih sorti, poput pjenušavog vina Godiment i crnog Bogondon. Duž vinarije, uz šetnicu na rivi, postavljeni su stolovi, za kojima od poslijepodne do kasno u noć gosti uživaju u aperitivima, finim vinima, dalmatinskom pršutu i siru, uz koje serviraju crne masline i kruh. Vinska kušaonica u Stini nudi strukturirane degustacijske programe koji kombiniraju 2–4 vrste vina uz hladne zalogaje. Uz vodstvo stručnih sommeliera i obilazak podruma, posjetitelji mogu bolje razumjeti priču iza svakog vina, a organiziraju se i ture s obilaskom vinograda i povijesnih vinogradarskih lokacija koje - uz panoramske vidike otoka - pružaju potpunu sliku stila života i proizvodnje vina na Braču.