Obiteljski podrum Zajec

Planina 187, 31307 Zmajevac, Hrvatska

Vina

PODIJELI

4 FOTOGRAFIJE

Predstavljanje domene od strane Gault&Millau

Zabave i druženja s povodom, ali i bez nekog posebnog razloga u podrumu obitelji Zajec u Zmajevcu, nadaleko su poznati. Pjesme, plesa i dobrog vina nikada nije nedostajalo, kao ni prijateljevanja i suradnje sa susjednim vinarima. Iza te baranjske priče kriju se emocije, sjećanja na djetinjstvo vlasnice Klare Zajec, rođene u Zmajevcu. Svoju ljubav prema rodnom kraju prenijela je i na supruga Danijela Zajeca, s kojim godinama živi u Njemačkoj, ali cijelo to vrijeme dolaze na odmor u Baranju. Uživajući u ljepotama kraja i domaćim vinima, odlučili su 2012. kupiti malu kuću i urediti je za iznajmljivanje gostima. Kako su uredili i podrum, nabavljali su lokalna vina da bi njima počastili svoje goste, a potom su počeli kupovati grožđe i proizvoditi vlastito vino. Ubrzo je kupljen i vinograd od jednog hektara. Klara i Danijel Zajec i dalje žive u Njemačkoj, u Zmajevac dolaze desetak puta godišnje, no njihova se kći Dhalia prije devet godina doselila u Baranju i posvetila obiteljskom poslu. Na degustacijama u svojoj kušaonici za dvadesetak osoba nude šest etiketa vrhunskih vina - od suhih do slatkih - da bi posjetitelji dobili što bolji uvid u širinu njihove vinske ponude.