Vinarija Perak

Ulica Tomislava Tomića 41, 34340 Kutjevo, Hrvatska

Vina

PODIJELI

3 FOTOGRAFIJE

Predstavljanje domene od strane Gault&Millau

Vinogradi Perak protežu se duž najboljih pozicija u kutjevačkom vinogorju - Mitrovca, Lukača i Vetova – u čudesno lijepom krajoliku. To vinogradarsko prostranstvo na 12 hektara u vlasništvu je enologa Ivice Peraka, koji je obiteljsku vinariju osnovao 2011. Najstariji nasadi datiraju iz 1968., a posljednji otprije desetak godina. Najzastupljenija sorta je graševina, koja je Ivici Peraku od prvog dana bila iznimno poticajna za proizvodnju široke lepeze vina - od suhih kvalitetnih do predikatnih. Stoga graševina zauzima dvije trećine vinogradarskih površina, a ostatak - chardonnay, sauvignon blanc, merlot, cuvée i rosé vina. A sve je spremno i za prvi pjenušac. Dovršava se i nova velika kušaonica, a krenulo se i u projekt širenja vinskog turizma, koji obuhvaća studio apartman i dvije udobne sobe u središtu Kutjeva. U taj dio posla uključili su se Perakov sin Ivan i kći Maja, koji su obiteljsku tradiciju te očevo iskustvo i znanje pojačali novom energijom i novim načinima promocije njihovih vina.