Vinogradarstvo i vinarstvo Enjingi

Hrnjevac 87, 34335 Vetovo, Hrvatska

Vina

PODIJELI

5 FOTOGRAFIJE

Predstavljanje domene od strane Gault&Millau

Ivan Enjingi po mnogočemu je bio predvodnik među vinarima Zlatne doline. Prije 50 godina bio je prvi mali vinar koji je punio butelje, a kao prvi ekološki vinar još je 1985. dobio oznaku Eko. Njegovo Venje iz 1998. donijelo je Hrvatskoj 2004. prvi Decanter u kategoriji kupažnih bijelih vina, a zacijelo je jedini vinar koji je na dar dobio - simfoniju. Davor Bobić, ravnatelj Varaždinskih baroknih večeri, njemu u čast je napisao “Vinsku simfoniju Enjingi u četiri stavka”, koja je 2013. izvedena na pozornici varaždinskog HNK. Obitelj Ivana Enjingija bavi se vinarstvom 130 godina, a on je 50-ih godina prošlog stoljeća preuzeo vinograd s 2.000 trsova i krenuo u vlastiti pothvat. Danas ima 50 hektara vinograda s kojih godišnje dobiva 500 tisuća boca vina od sorti graševina, chardonnay, pinot crni i sivi, traminac mirisni, rizvanac, cabernet te cabernet sauvignon. Njegova kušaonica može primiti stotinjak osoba, a uz obilazak vinarije i podruma gostima nudi autentično vinsko-gastronomsko iskustvo, šetnje po parku prirode Papuk, kao i noćenje u nekoliko apartmana.