Zlatno brdo
Ulica P. Šandora 49A, 31307 Zmajevac, Hrvatska
Vina
© Dražen Stojčić
© Dražen Stojčić
© Dražen Stojčić
4 FOTOGRAFIJE
Predstavljanje domene od strane Gault&Millau
U pitoresknom Zmajevcu, prijestolnici vinske Baranje, smještena je vinarija Zlatno brdo. U tišini svojih duboko ukopanih podruma, poštujući tradiciju, na ekološki način proizvodi autentična i svjetski nagrađivana vina iznimne kvalitete od cabernet sauvignona, sivog pinota i graševine. “Nisam Baranjac, ali kad sam u šetnji s prijateljem osjetio ovo tlo pod nogama znao sam da će Baranja biti moja posljednja destinacija, Zmajevac zadnja stanica mog života, a vina moj novi i najveći životni izazov”. Vlasnik vinarije, Goran Matijević, bivši je šumar koji o vinima ništa nije znao, ali se mudro okružio najboljim stručnjacima i počeo proizvoditi vina vrhunske kvalitete. Već je za svoje prvo vino Gold Cuvée dobio zlato na Decanteru, što mu je bio dokaz da je na dobrom putu. Vino i vinarstvo gotovo su mu se ukazali u zrelim godinama. Sklon je malim serijama i godišnje proizvede do 40 tisuća litara vina, koje čuva u podrumu s kraja 19. stoljeća. Ponosi se sa svojih šest hektara vinograda iznad Zmajevca i za svoje goste organizira vođene ture. Može se obići i vinarija, a vina i domaći specijaliteti mogu se degustirati u kušaonici za dvadesetak osoba.
PROČITAJ VIŠE...
ČITAJ MANJE...